食譜原料

　　青檸1只、鱈魚(yú)150克、雞蛋2只。

　　制作方法

　　1.將鱈魚(yú)洗凈，切塊，加鹽、味精等腌制片刻，擠入少許青檸汁。

　　2.準(zhǔn)備好的鱈魚(yú)塊裹上蛋清和生粉，放入油鍋中煎至金黃，裝盆，點(diǎn)綴青檸片即可。

　　適用人群

　　懷孕中期媽咪

　　健康提示

　　鱈魚(yú)屬于深海魚(yú)類，脂肪中的DHA含量相當(dāng)高，是有利于胎兒大腦發(fā)育的益智食品，加入適量的青檸汁，適合愛(ài)吃酸味的準(zhǔn)媽媽食用。

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