來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-03 12:06:07
食譜原料
紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。
制作方法
1、紅薯洗凈,去皮,先切成長(zhǎng)方塊,再分別削成鴿蛋形;紅棗洗凈去核,切成碎末。
2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。
3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過(guò)油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內(nèi)即成。
適用人群
懷孕早期準(zhǔn)媽媽
健康提示
紅薯中含纖維素較多,有通便作用。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、緩急、解毒功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、祛病強(qiáng)身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強(qiáng)身,促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,防止便秘,有利保胎。
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