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包心菜粥

來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-12-29 18:39:37

說(shuō)兩句

  食譜原料

  主料:粳米(100克),圓白菜(150克)

  輔料:蝦米(10克)

  調(diào)料:鹽(1克),味精(1克),姜(3克)色拉油(15克)

  制作方法

  1.將包心菜去根,摘去老皮,沖洗干凈,切成細(xì)絲;

  2.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),瀝干水分備用;

  3.取炒鍋上火,倒入色拉油燒熱,下包心菜絲、海米、姜絲煸炒,加入味精、鹽,顛翻幾下,起鍋裝入碗內(nèi);

  4.另取一鍋,加入約1000毫升冷水,倒入粳米,先用旺火煮沸,再改用小火熬至粥成;

  5.加入炒包心菜絲,攪勻即成。

  適用人群

  孕早期的準(zhǔn)媽媽

  健康提示

  此粥營(yíng)養(yǎng)齊全,能為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充各類(lèi)不同的營(yíng)養(yǎng)。

 

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