來源:幼教網(wǎng) 2009-12-01 18:18:24
鮮奶蒸蛋
原料:
鮮牛奶250毫升,雞蛋白2個,白糖1匙。
制作:
先將蛋白打散,然后加入牛奶和白糖并調(diào)勻;把調(diào)勻的蛋白鮮奶用濾網(wǎng)過濾,放入器皿中;鍋上放置蒸籠,將籠底的水煮沸,把器皿放入籠中,以中小火蒸10分鐘左右;待器皿中蛋白鮮奶液凝固即成。
營養(yǎng)特點:
這款小點心鮮香嫩滑,非常富有營養(yǎng),是臨產(chǎn)前因?qū)m縮痛而不愿意進食的產(chǎn)婦很好的點心。
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