目標(biāo)：

　　1、  通過(guò)幼兒實(shí)驗(yàn)操作，使之了兒解有的物體有被水溶解的特性，溶解了的物體雖改變了原有模樣，但性質(zhì)不變。

　　2、  通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)幼兒觀察事物變化的興趣，訓(xùn)練幼兒手腦并用的能力。

　　3、  豐富詞匯：溶解、結(jié)晶體、固體、粉末狀、鹽、味精、調(diào)味品等，促進(jìn)幼兒邏輯思維與連貫講述能力的發(fā)展。

　　準(zhǔn)備：

　　1、  實(shí)驗(yàn)用具、用品。每個(gè)幼兒一只小碗、一只食用匙；每組三只小碗，分別裝有結(jié)晶體的果珍飲料、方糖、紅糖；一盆熱開(kāi)水。

　　2、 教師準(zhǔn)備一只玻璃杯、一段蠟燭頭、六支長(zhǎng)蠟燭、一盒火柴、一只塑料桶、幾只熱水瓶。

　　3、 將雨花石、鵝卵石等物浸泡在水中放在自然角。

　　過(guò)程：

　　1．觀察引導(dǎo)，激發(fā)興趣。

　　(1) 教師出示一小段蠟燭，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。

　　(2)請(qǐng)幼兒思考：蠟燭在水是沒(méi)發(fā)生什么變化，那么其他東西放入水中會(huì)發(fā)生什么變化呢？

　　2．觀察了解實(shí)驗(yàn)用品。

　　(1) 教師：請(qǐng)小朋友看看桌上放著什么實(shí)驗(yàn)用具和用品？

　　(2) 請(qǐng)幼兒觀察：碗內(nèi)的果珍、方糖、紅糖各是什么樣子(形狀)，什么顏色，什么滋味？(豐富詞匯：結(jié)晶體、固體、粉末狀)

　　3．開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。

　　(1)讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的小碗中，再加些熱水。

　　(2)引導(dǎo)幼兒觀察：不攪拌飲料，看看有什么變化？(提示：顏色怎樣，滋味如何？)用食匙攪拌后，又有什么變化？然后讓幼兒將自己配制的飲料喝完。

　　(3)  請(qǐng)每組幼兒就以上問(wèn)題展開(kāi)議論，請(qǐng)幾個(gè)幼兒小結(jié)，教師補(bǔ)充，同時(shí)學(xué)習(xí)“溶解”一詞。

　　4．舉一反三。

　　(1)  教師提問(wèn)：還有什么食品也是用開(kāi)水沖泡解后飲用的？

　　(2)  教師提問(wèn)：媽媽燒菜時(shí)用哪些東西使菜更有滋味？(豐富詞匯：鹽、味精、調(diào)味品)

　　(3)  教師提問(wèn)：媽媽平時(shí)做家務(wù)時(shí)還使用哪些會(huì)溶解的東西呢？(如洗衣粉、肥皂等)

　　5．教師小結(jié)：世界上有許多東西在一定條件下都會(huì)發(fā)生變化。有的原來(lái)是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會(huì)改變它原來(lái)的樣子。人們可以利用這些東西的特點(diǎn)來(lái)創(chuàng)造美好的生活。

　　6．觀察熔化實(shí)驗(yàn)，激發(fā)探索科學(xué)奧秘、學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望。

　　(1) 請(qǐng)幼兒思考：是不是所有的東西放在水里都會(huì)溶解？(提示浸在水中的蠟燭)

　　(2)請(qǐng)幼兒討論：蠟燭在水是不會(huì)變化，那么用什么辦法可以使它發(fā)生變化呢？

　　(3)教師點(diǎn)燃六支蠟燭，分給每組一支，供幼兒觀察：蠟燭在點(diǎn)燃后發(fā)生什么變化？(啟發(fā)幼兒觀察火焰下熔化了的燭油)

　　(4)教師：小朋友做的實(shí)驗(yàn)和老師做的實(shí)驗(yàn)有什么不同？糖的溶解和蠟燭的熔化需要什么不同的條件？請(qǐng)小朋友活動(dòng)后自由討論，老師下次再告訴大家。

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