都說“一人吃兩人補(bǔ)”，有了寶寶后，一般都會被家人督促著吃大量的補(bǔ)品，但是，這樣做真的是有百利而無一害嗎？

　　人參、燕窩、蜂蜜、桂圓、鹿茸都是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，也是現(xiàn)代人進(jìn)補(bǔ)時(shí)的選擇對象，準(zhǔn)媽媽孕育著一個家庭的未來希望，為了后代的健康，一番大補(bǔ)往往是免不了的。面對傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該何去何從？

　　人參

　　成分

　　人參名列百補(bǔ)之王，主要含有“人參甙Ra1”等30余種物質(zhì)，具有廣泛藥用價(jià)值，具有促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多重功效。

　　適用性

　　人參具有補(bǔ)虛扶正等多方面的藥理功效，適用于各種虛弱性疾病患者服食。不少準(zhǔn)媽媽不時(shí)喝碗?yún)�湯或以人參燉雞來進(jìn)補(bǔ)，事實(shí)上，只有在準(zhǔn)媽媽氣虛的情況下才使用人參，可以補(bǔ)氣并有安胎效果。

　　如果體質(zhì)虛弱的準(zhǔn)媽媽，出現(xiàn)少量陰道出血、腰酸或下腹隱痛，有流產(chǎn)可能時(shí)，可以人參補(bǔ)氣固攝中藥，往往可收到很好的安胎效果；或當(dāng)妊娠嘔吐厲害、準(zhǔn)媽媽身體虛弱時(shí)，可以人參配合健脾胃藥物調(diào)理。

　　在妊娠早期，體弱的準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一些人參，能提高自身免疫力并增進(jìn)食欲。

　　懷孕后期的準(zhǔn)媽媽一般體質(zhì)偏熱，此時(shí)如果濫服人參，有可能加重妊娠不適癥狀，出現(xiàn)興奮激動、煩躁失眠、咽喉干痛、血壓升高等不良反應(yīng)，醫(yī)學(xué)上稱為“人參濫用綜合癥”，有流產(chǎn)和死胎的危險(xiǎn)。最佳的處理方式是準(zhǔn)媽媽與醫(yī)師討論后再服用，避免發(fā)生不必要的麻煩。

　　另外，妊娠后期部分準(zhǔn)媽媽會出現(xiàn)高血壓、蛋白尿和水腫(妊娠高血壓疾病)，此時(shí)服用人參不得法，有可能升高血壓，不利于消除水腫。因此，懷孕后期服用人參，弊多利少，必須慎重。一般懷孕5個月后不建議吃人參，以防后期生產(chǎn)困難。

　　禁忌

　　由于人參的“抗凝”作用，臨產(chǎn)及分娩時(shí)不提倡服人參，以避免導(dǎo)致和增加產(chǎn)后出血；如有頭脹頭痛、發(fā)燒、舌苔厚膩等情況不可服參；準(zhǔn)媽媽如服參后出現(xiàn)失眠、胸悶憋氣、腹脹、玫瑰疹、瘙癢、鼻血等癥狀，應(yīng)立即停服。

　　不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿卜等；不宜同時(shí)飲茶；另外不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用。

　　食譜

　　鮮人參鮑魚燉雞——有助于妊娠中期胎寶寶生長發(fā)育和母體健康。

　　準(zhǔn)備烏雞1只、鮮人參2條、鮮鮑魚3只、瘦肉50克、紅棗10克、枸杞子5克、姜3克、酒2克；瘦肉切成大塊，同去掉頭、尾及肥油的烏雞一起放入滾水中煮2分鐘取出，再同洗凈的鮮鮑魚及其他材料一起放入燉盅內(nèi)，加入適量滾水，用中火隔水燉3小時(shí)，加入調(diào)料便成。

　　燕窩

　　成分

　　燕窩是滋補(bǔ)珍品，不溫不火、清爽潤澤�，F(xiàn)代科學(xué)研究一再證實(shí)燕窩含有豐富的活性蛋白及各種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和鈣、鐵、磷、碘等微量元素，多種營養(yǎng)成分易被人體吸收。

　　適用性

　　燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、健脾補(bǔ)肺，不僅能使準(zhǔn)媽媽身體強(qiáng)健，而且能使未來的新生寶寶更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。但每個準(zhǔn)媽媽的體質(zhì)是不一樣的，體質(zhì)較寒的準(zhǔn)媽媽吃燕窩就不合適了。

　　妊娠頭3個月正是胎寶寶劇烈分化的重要時(shí)期，妊娠早期會有妊娠反應(yīng)，感覺頭暈乏力、倦怠嗜睡，并且食欲減退。有些準(zhǔn)媽媽還可能有食欲異常、挑食、喜酸味和厭油膩。此時(shí)的營養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要，您可以單獨(dú)進(jìn)食燕窩。建議燕窩每次3克～5克，每天或隔天一次食用。

　　中期妊娠是準(zhǔn)媽媽和胎寶寶都已安定的時(shí)期�？捎醚喔C配合各種食譜美食，一人吃兩人補(bǔ)。建議燕窩每次3克～5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。

　　妊娠28周以后為晚期妊娠。這個時(shí)期要避免過度疲勞，此時(shí)進(jìn)食燕窩時(shí)注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時(shí)間過長引起疲勞。建議每次燕窩3克～5克，每天或隔天一次食用。

　　食譜

　　燕窩乳鴿羹——為準(zhǔn)媽媽及胎寶寶氣血雙補(bǔ)，增強(qiáng)體質(zhì)。適合懷孕期間食用。

　　準(zhǔn)備乳鴿一只、燕窩50克(干品)、高湯(以上四人份)，將干燕窩弄好后密封放入冰箱一夜，然后煮熟，再放進(jìn)切成小塊的鴿肉，鴿肉爛后加入鹽和調(diào)味料即可。

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