來源:幼教網(wǎng) 2009-11-17 21:03:49
黃芪橘皮紅糖粥
原料:黃芪30克,粳米100克,橘皮末3克,紅糖適量。
做法:
1、將黃芪洗凈,放入鍋內(nèi),加適量清水煎煮,去渣取汁。
2、鍋置火上,放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥。
3、粥煮好后再加橘皮末稍煮,最后加入紅糖調(diào)勻。
營養(yǎng)盤點:黃芪味甘、性溫,可以斂瘡生肌,利尿排毒,是補氣的良藥。橘皮能理氣健胃,燥濕化痰,加上紅糖,此粥可以緩解媽媽產(chǎn)后的氣虛體乏。
注:
熬粳米粥時最好不要放堿,否則會破壞米中的維生素B1。
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