芝香薯球

　　材料

　　土豆一只，熟芝麻若干，芝士一兩片就夠

　　做法

　　1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟；將煮熟的土豆片用保鮮袋裝住，用搟機棍碾成土豆泥

　　2、趁熱加入少許鹽，將土豆泥拌勻調味

　　3、芝士片撕成一條條，卷成小卷，釀入土豆泥中，捏成小球球，再把小球全身沾上芝麻，有點象麻團哈！

　　4、烤盤鋪上錫紙，將小薯球排上

　　5、烤箱預熱220度，中層烤約10鐘即可

　　菜品特色

　　芝香薯球，有芝士的香，芝麻的香，土豆泥的香~~

　　美味提示

　　土豆切片后再蒸，熟得快，節(jié)約能源！

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