莼菜白玉番茄湯

　　莼菜白玉番茄湯的制作材料：

　　主料：莼菜

　　輔料：豆腐，番茄，香菜

　　調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉，淀粉，香油，香蔥

　　莼菜白玉番茄湯的特色：

　　三色艷美，口感咸鮮。

　　教您莼菜白玉番茄湯怎么做，如何做莼菜白玉番茄湯才好吃

　　1、將莼菜放入碗底，香菜切段放入碗中，蔥切成菱形小塊，豆腐切塊，坐鍋點火倒入水，加少許鹽，將豆腐放入焯一下取出；

　　2、坐鍋點火倒入油，放入蔥花煸香，倒入清水，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，放入豆腐，水淀粉勾芡，燒好后澆在裝有莼菜的碗中即可。
 

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