西紅柿土豆牛尾湯

　　口味：咸鮮味      工藝：原燉

　　西紅柿土豆牛尾湯的制作材料：

　　主料：牛尾800克，胡蘿卜300克，土豆（黃皮）400克，番茄300克

　　輔料：洋蔥（白皮）60克

　　調(diào)料：姜5克，鹽3克，白砂糖5克，醬油5克

　　教您西紅柿土豆牛尾湯怎么做，如何做西紅柿土豆牛尾湯才好吃

　　1. 將牛尾刮去皮毛，洗凈斬件。

　　2. 土豆、胡蘿卜去皮，切件。

　　3. 番茄、洋蔥洗凈，切開。

　　4. 把適量清水煲滾，放入牛尾煲2小時。

　　5. 將胡蘿卜、姜加入煲牛尾的鍋中，再煲半小時。

　　6. 再將土豆放入煲至土豆夠稔。

　　7. 最后放入番茄、洋蔥，煲滾15分鐘。

　　8. 將煲好的湯用鹽、糖、生抽調(diào)味即成。

　　小帖士-健康提示：

　　此湯具有壯腰補骨的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　番茄：西紅柿忌與石榴同食。
 

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