煨蓮子湯

　　口味：甜味      工藝：煨

　　煨蓮子湯的制作材料：

　　主料：蓮子120克，棗（干）60克

　　調(diào)料：冰糖100克

　　教您煨蓮子湯怎么做，如何做煨蓮子湯才好吃

　　將蓮子略洗，放入中型鋁鍋內(nèi)，加水半鍋，洗泡一會兒；紅棗亦略洗，放入鍋內(nèi)，即可將鍋置爐上，先以大火燒滾，續(xù)用小火慢煨，約半小時，蓮子已有相當(dāng)爛，加入綿糖，略為拌勻，再煨一刻鐘即將蓮湯倒入大碗內(nèi)，上席供食。

　　小帖士-健康提示：

　　蓮子清香，清熱潤肺。
 

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