來源:網絡 2009-11-14 00:34:17
芥菜番薯湯
口味:咸鮮味 工藝:煮
芥菜番薯湯的制作材料:
主料:芥菜250克,甘薯400克
調料:鹽3克
教您芥菜番薯湯怎么做,如何做芥菜番薯湯才好吃
1. 芥菜洗凈,切約5厘米長。
2. 番薯(甘薯)去皮,洗凈,切角形。
3. 水七杯或適量放入煲內煲滾,放入芥菜,番薯煲滾,慢火煲20分鐘至芥菜,番薯粒,方可下鹽調味,不下鹽也可,無須下油。
小帖士-健康提示:
番薯功能補中和血,益氣生津,通便,芥菜有清熱除煩的功效。
清熱去暑,潤腸,開胃健脾,助消化。
小帖士-食物相克:
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
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