來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-13 22:39:55
芒茜椰汁紅豆冰
芒茜椰汁紅豆冰的制作材料:
主料:芒果 椰汁 西米 紅豆 碎冰。
教您芒茜椰汁紅豆冰怎么做,如何做芒茜椰汁紅豆冰才好吃
1. 西米,熱水下鍋,煮好撈起,備用;
2. 紅豆,清水煮2小時(shí)左右,然后把多余的水倒掉,加入糖漿,備用;
3. 水果要挑新鮮的,去皮,去核,切成小件,然后用鹽水浸泡,備用;
4. 椰子,用攪拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香濃;
5. 最后把所有材料混合,芒茜椰汁紅豆冰就完成了;
貼士:
1. 西米要煮到還看到米粒里面有一點(diǎn)白色,然后馬上撈起來,過冷水,這樣西米會(huì)比較有嚼勁。
2. 用鹽水把新鮮的水果泡一下,可以保持水果的新鮮度。
3. 這里比較建議去超市買已經(jīng)煮好的真空包裝紅豆,這樣紅豆的味感比較好。
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