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如何做好幼兒園后勤、保育管理工作

來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-11-13 15:48:37

說(shuō)兩句

  導(dǎo)讀:幼兒園的后勤保育管理工作還包括很多內(nèi)容,千頭萬(wàn)緒,但只要抱著為保教服務(wù)、為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)、勤儉辦園的思想,一定能做好。

  幼兒園的后勤保育工作是全園管理工作的重要組成部分。要照顧好幼兒一日的起居飲食;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的環(huán)境條件;要充實(shí)和改善保教設(shè)備;要提供人、財(cái)、物的要素;要促進(jìn)幼兒保教活動(dòng)的順利開(kāi)展等都必須有后勤大量的瑣碎、復(fù)雜的事務(wù)人員的支持、配合、努力才能完成。幼兒園的后勤工作有別于一般學(xué)校,除了教好孩子,還要讓孩子學(xué)好、吃好、睡好,環(huán)境好、生活好。要管理好幼兒園的后勤保育工作,我覺(jué)得提高后勤人員的素質(zhì)、管理好幼兒園的生活環(huán)境和物品以及保證優(yōu)質(zhì)的膳食等方面非常重要。

  保育員在后勤隊(duì)伍中占了很大的比例,而且直接接觸孩子,所以要提高后勤人員的素質(zhì),首先要提高保育員的素質(zhì)。

  一、從思想上和行動(dòng)上提高保育員隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

  1、從思想上轉(zhuǎn)變保育員對(duì)自己角色的認(rèn)識(shí)。

  長(zhǎng)期以來(lái),人們都以固有的眼光看幼兒園的后勤、保育工作。認(rèn)為幼兒園的保育員、后勤人員只管孩子的吃、喝、拉、睡和環(huán)境衛(wèi)生,后勤管理人員是“消防員”哪里有火情到哪里。保育員甚至戲稱(chēng)自己為“三把手”(拖把、掃把、抹一把)。覺(jué)得自己在幼兒園地位低下,因此自卑感很強(qiáng)。為了改變她們的心態(tài),我定期組織保育員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),例舉日常工作中的實(shí)際例子,讓大家認(rèn)識(shí)到保育員的一言一行、一舉一動(dòng)也直接影響著幼兒,貫徹保教結(jié)合的原則,必須有保育員的積極配合。

  保育員的學(xué)歷水平與教師相比,一般比較低。但通過(guò)學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)保育員也有著強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)和提高自身素質(zhì)的欲望。她們自己學(xué)鋼琴,自己購(gòu)買(mǎi)幼教書(shū)籍,經(jīng)常請(qǐng)教老師。只是礙于世俗的觀念,有時(shí)不敢表露。為此,我鼓勵(lì)她們大膽表現(xiàn)自己,音樂(lè)活動(dòng)時(shí),給老師施琴、體育活動(dòng)時(shí)與老師分組帶領(lǐng)孩子玩游戲、假期參加保育員技術(shù)等級(jí)資格培訓(xùn)和考試。保育員素質(zhì)提高了,把幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)都做好了,幼兒有健康的體魄、良好的習(xí)慣,教師就能順利地開(kāi)展各項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)。保育員也慢慢意識(shí)到,只要不斷學(xué)習(xí)保育員的角色在幼兒園工作中也非常重要。

  2、加強(qiáng)對(duì)保育員的培訓(xùn)。

  (1)提高保育員的職業(yè)道德水平

  雖然保育員已經(jīng)在努力地提高自身的素質(zhì),但職業(yè)道德水平還有待提高,不良的言行直接影響著孩子的發(fā)展。我通過(guò)日常細(xì)致的觀察,把保育員的一些有違職業(yè)道德或不適宜的行為詳細(xì)地記錄下來(lái),在每周一次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)中組織她們進(jìn)行案例分析、發(fā)表對(duì)事件的看法。在對(duì)保育員進(jìn)行職業(yè)道德教育的同時(shí),及時(shí)糾正一些不良行為,另外還通過(guò)學(xué)習(xí)《教師道德行為規(guī)范》《幼兒教師的語(yǔ)言修養(yǎng)》等,不斷提高保育員的道德修養(yǎng)。

  (2)提高保育員的合作意識(shí)與責(zé)任感

  有經(jīng)驗(yàn)的老師都知道,與優(yōu)秀的保育員配班,工作起來(lái),稱(chēng)心如意,與缺乏責(zé)任感、只顧做自己本份工作的保育員拍班,總是絆手絆腳的,心情很不舒暢。為了提高保育員的合作意識(shí)與責(zé)任感,我先從理論學(xué)習(xí)入手,讓保育員知道幼兒園的辦園目標(biāo)、培養(yǎng)目標(biāo)和幼兒園教育指導(dǎo)綱要及幼兒園教育發(fā)展的要求等,然后理論聯(lián)系實(shí)際,讓保育員帶班,在組織活動(dòng)過(guò)程中體現(xiàn)與老師合作的重要性,創(chuàng)造機(jī)會(huì)給保育員與老師合作,如與老師一起布置環(huán)境、幫助老師制作分區(qū)材料、為本班幼兒制作游戲材料、參與幼兒的各項(xiàng)活動(dòng)等等,從而培養(yǎng)她們班級(jí)的榮譽(yù)感和團(tuán)體意識(shí),增強(qiáng)合作能力與對(duì)班級(jí)工作的責(zé)任感。逐步引領(lǐng)她們積極配合教師完成班級(jí)的保教工作。

  (3)提高保育員的專(zhuān)業(yè)技能

  在保育員你爭(zhēng)我趕,積極學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,我有計(jì)劃地分階段對(duì)保育員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。從她們的普通話表達(dá)能力、講故事、繪畫(huà)、涂色、游戲材料的制作和其他的美工技能入手,到如何設(shè)計(jì)美術(shù)活動(dòng)、游戲活動(dòng)、組織活動(dòng)、進(jìn)行活動(dòng)交流,慢慢成為既能照顧好幼兒的一日生活,又能獨(dú)立設(shè)計(jì)活動(dòng)、組織活動(dòng)的保育員。為了更好地配合教師開(kāi)展教育活動(dòng),幼兒園教師的一些大型培訓(xùn)活動(dòng),保育員也一起參加。如:蒙氏教育培訓(xùn)、計(jì)算機(jī)操作技能、電教平臺(tái)的使用等。以更密切地配合教師步調(diào)一致地開(kāi)展日常的教育教學(xué)工作。

  (4)建立一日工作常規(guī)

  在幼兒園一日活動(dòng)中,保育員工作瑣碎而又繁雜。為了使保育員明確工作任務(wù),減少忙亂現(xiàn)象,我們根據(jù)本園的實(shí)際情況,擬訂了一日保育工作常規(guī),并在工作實(shí)踐中不斷加以完善,基本形成了良好的工作程序。保育員不僅僅要搞好清潔衛(wèi)生和照顧好孩子的生活,還應(yīng)該配合老師組織好教育活動(dòng),在一日活動(dòng)中隨時(shí)注意對(duì)孩子進(jìn)行思想品德教育和良好生活習(xí)慣培養(yǎng),并能隨時(shí)組織幼兒活動(dòng)。

  二、創(chuàng)設(shè)并管理好幼兒園的環(huán)境和物品。

  1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與管理

  環(huán)境是幼兒園的門(mén)面,環(huán)境管理的如何,直接影響著幼兒園的形象,也是幼兒后勤工作管理好與壞的表現(xiàn)。幼兒園的環(huán)境任何時(shí)候都應(yīng)該是清潔、安全、美化、充滿童趣的。后勤主管應(yīng)隨時(shí)根據(jù)教育、安全、衛(wèi)生的要求和孩子的需要以及園長(zhǎng)的總體規(guī)劃和設(shè)想對(duì)幼兒園的綠化、環(huán)境、園舍、大型器械等不斷創(chuàng)設(shè)和改善。并按照勤儉辦園、開(kāi)源節(jié)流的目標(biāo)辦事,想方設(shè)法用最少的資金辦最多的事情。同時(shí)也要建立和健全各項(xiàng)管理措施。教師教育幼兒愛(ài)護(hù)公物,保護(hù)好環(huán)境,做到整潔衛(wèi)生,文明,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,后勤人員注意清潔、維護(hù)。對(duì)園舍環(huán)境、器械等進(jìn)行定期的安全檢查、維修;并制訂崗位職責(zé),做好檢查、維修的記錄。

  2、教學(xué)設(shè)備和物品的提供與管理

  隨著社會(huì)的發(fā)展,教學(xué)設(shè)備越來(lái)越先進(jìn),選擇也越來(lái)越多樣化。后勤管理人員要根據(jù)幼兒園的教學(xué)需要,有計(jì)劃地改善和提供先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備,并要精打細(xì)算,貨比三家,不鋪張浪費(fèi),當(dāng)好管家。辦學(xué)條件改善了,接下來(lái)最重要的是設(shè)施設(shè)備的管理和保養(yǎng)。

  (1)要確立設(shè)備管理人人有責(zé)的觀念。把設(shè)備創(chuàng)設(shè)的意圖,利用和保管工作向全體教職工闡明,并逐漸確立人人有責(zé)的意識(shí)。要求大家配合設(shè)備管理人員保管好設(shè)備,從而能充分利用現(xiàn)有的設(shè)備和條件。

  (2)挑選責(zé)任感強(qiáng),有一定管理設(shè)備能力的老師擔(dān)任設(shè)備管理員。管理員要定期檢查核對(duì)設(shè)備用具,及時(shí)維修、保證安全使用。

  三、管好幼兒的膳食。

  1、合理配餐,先算后食。

  合理配餐是幼兒飲食的關(guān)鍵。所以在制訂幼兒食譜中注重以科學(xué)調(diào)配,使?fàn)I養(yǎng)均衡。每周四下午由分管園長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)保健醫(yī)師、炊事班長(zhǎng)、食品保管員、采購(gòu)員等膳食小組面成員,按幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)要求,共同研究,提前制定下周食譜,并輸入電腦計(jì)算一周食物中的各種營(yíng)養(yǎng)量是否滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的份量,及時(shí)調(diào)整后再付之實(shí)施,保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營(yíng)養(yǎng)素。

  2、堅(jiān)持深入實(shí)際,嚴(yán)格膳食工作的檢查、監(jiān)督。

  后勤管理人員和保健醫(yī)生每天要堅(jiān)持下廚1-2次檢查工作;對(duì)照食譜檢查當(dāng)天是否按照食譜有計(jì)劃進(jìn)購(gòu)食品,按質(zhì)按量操作;督促炊事員養(yǎng)成良好的個(gè)人生活衛(wèi)生習(xí)慣和嚴(yán)格執(zhí)行伙房清潔衛(wèi)生制度等。每月定期組織召開(kāi)膳食會(huì)議,對(duì)幼兒餐飲中存在問(wèn)題加以探討,尋求解決問(wèn)題的辦法,并深入班級(jí)了解幼兒飲食情況,根據(jù)家長(zhǎng)、班級(jí)工作人員反饋的信息調(diào)整飲食方案,做到領(lǐng)導(dǎo)心中有數(shù),工作人員配餐有譜,采購(gòu)員進(jìn)購(gòu)適中。

  幼兒園的后勤保育管理工作還包括很多內(nèi)容,千頭萬(wàn)緒,但只要抱著為保教服務(wù)、為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)、勤儉辦園的思想,一定能做好。

  中山市機(jī)關(guān)第一幼兒園 李敏思

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