八寶冬蓉羹

　　工藝：燒

　　八寶冬蓉羹的制作材料：

　　主料：冬瓜100克，蝦仁5粒，香菇，蟹柳，墨魚(yú)，筍塊，雞肉，魚(yú)肉各適量。

　　調(diào)料：高湯，鹽，味精，雞精，香油，水淀粉各適量。

　　教您八寶冬蓉羹怎么做，如何做八寶冬蓉羹才好吃

　　1.冬瓜去皮切丁，香菇泡發(fā)切丁，蟹柳、筍塊切丁，墨魚(yú)去表皮切丁，雞肉取脯肉切丁，魚(yú)肉打片切丁。

　　2.所有原料焯水待用。

　　3.鍋中放入原料、高湯，調(diào)味，燒開(kāi)，勾芡即可。
 

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