來源:幼教網(wǎng) 2009-11-10 18:09:40
準(zhǔn)媽媽吃粗糧
——有好處,但不宜多
孕婦適度吃粗糧有好處,但不宜多!準(zhǔn)媽媽的膳食不宜吃得過精,要粗細(xì)搭配,適量進(jìn)食粗糧,以免造成某些營養(yǎng)元素吸收得不夠。但一定要注意的是,吃粗糧,也要講究方法,吃得不對反而會對身體有害。
準(zhǔn)媽適量吃粗糧的好處
準(zhǔn)媽媽吃主食,適宜粗細(xì)搭配、葷素搭配,尤其不要因為刻意追求精致而使得某些營養(yǎng)元素吸收不夠,因為有些營養(yǎng)素更多是包含在粗糧里。粗糧還有意想不到的食療作用,比如玉米、紅薯、糙米,就是糧食中的上等精品。告訴準(zhǔn)媽媽一個好消息,經(jīng)常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產(chǎn)和早產(chǎn)的發(fā)生率較低。
準(zhǔn)媽媽吃粗糧為何不宜多
粗糧里含有比較豐富的纖維素,攝入過多纖維素可能影響對微量元素的吸收。如燕麥片和補(bǔ)鐵劑或補(bǔ)鈣劑一起吃,會影響孕婦對鐵、鈣的吸收;吃奶制品時同時吃纖維素含量較高的粗糧,也會影響對鈣的吸收。大量纖維素攝入還會影響人體對蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等的吸收。過多食用粗糧不僅不能夠促進(jìn)消化,還會影響消化和吸收。
專家建議:懷孕期間適量補(bǔ)充粗糧是好事,但要注意不能和奶制品、補(bǔ)充鐵或鈣的食物或藥物一起吃,最好間隔40分鐘左右。
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