來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-07 00:37:42
日本料理:日式?jīng)雒?/p>
日式?jīng)雒娴闹谱鞑牧希?/p>
主料:日本進(jìn)口綠藻面1包,山葵醬少許,海苔絲少許,水5杯,醬油1杯,沙糖少許,味素少許
教您日式?jīng)雒嬖趺醋,如何做日式(jīng)雒娌藕贸?/strong>
1.先將水,醬油,沙糖,味素少許(面汁)先煮滾放涼,冰在冰箱備用。
2.清水滾后放下面干。面再滾后關(guān)小火,約煮10-12分鐘左右。面煮好時(shí)沖冰水冷卻為止。山葵醬少許、海苔絲放進(jìn)冰箱要吃時(shí)再拿出來。
3.吃時(shí)面汁以個(gè)人口味放適量山葵醬,海苔絲。4.面粘調(diào)好的涼面汁即可食用。
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