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幼教隨筆:教育幼兒多吃菠菜

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-27 10:47:48

說(shuō)兩句

  通過(guò)這樣的活動(dòng),小朋友們認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)糧食是不對(duì)的,吃飯不挑食了、愛(ài)吃青菜了,養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣。許多家長(zhǎng)高興地對(duì)我說(shuō):“孩子在家吃飯不挑食了,愛(ài)吃青菜了,身體長(zhǎng)壯了。”

  小班的幼兒年齡小,身體發(fā)育和消化系統(tǒng)不健全,吃飯慢、挑食、不愛(ài)吃菜是常有的事。在幼兒園里吃飯是個(gè)大問(wèn)題,特別是吃菠菜、小白菜等綠葉菜時(shí)幼兒都不愛(ài)吃,吃飯的時(shí)候磨磨噌噌,故意吃不了,最后只好倒掉。這種習(xí)慣很不好,造成了不必要的浪費(fèi),而且使幼兒營(yíng)養(yǎng)吸收不平衡,影響了身體的正常發(fā)育。怎么讓小朋友養(yǎng)成好習(xí)慣愛(ài)吃菠菜呢?

  有一次,幼兒園開(kāi)飯時(shí)又吃菠菜,我故意對(duì)李老師說(shuō):“今天中午我在飯?zhí)觅I了一份菠菜,哎呀!菠菜真好吃阿,蘆老師最愛(ài)吃菠菜了。”李老師說(shuō):“對(duì)!青菜好吃,青菜吃了有營(yíng)養(yǎng),而且有利于消化,對(duì)身體好,不長(zhǎng)病,老師們都喜歡吃青菜,咱們班的小朋友也愛(ài)吃菠菜,對(duì)嗎?”孩子們一聽(tīng)都大口大口的吃起來(lái),吃的特別帶勁,特別是我們班那幾個(gè)不愛(ài)吃青菜的小朋友如劉心怡、荊琦等吃的津津有味,我對(duì)這些小朋友及時(shí)地進(jìn)行了表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì):“你看劉心怡小朋友吃的青菜最多了,她都長(zhǎng)胖了,長(zhǎng)漂亮。荊琦小朋友吃菠菜吃的好,她不長(zhǎng)病,天天來(lái)幼兒園學(xué)習(xí),懂得好多知識(shí),多聰明!”其它的孩子也說(shuō):“老師,我愛(ài)吃菠菜,我長(zhǎng)大了,也長(zhǎng)高了。”孩子們你一言,我一語(yǔ),爭(zhēng)著把碗里的菠菜吃干凈,看到孩子們這么懂道理,我從心里感到高興。

  為了培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣,我又帶孩子們到伙房參觀炊事員叔叔為小朋友制作飯菜的過(guò)程,炊事員叔叔忙忙碌碌地為小朋友摘菜、洗菜、炒菜、蒸米飯、蒸花卷等,制作的飯菜可口又有營(yíng)養(yǎng),炊事員叔叔多么能干,小朋友不能浪費(fèi)糧食,一定吃完自己的飯菜。

  通過(guò)這樣的活動(dòng),小朋友們認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)糧食是不對(duì)的,吃飯不挑食了、愛(ài)吃青菜了,養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣。許多家長(zhǎng)高興地對(duì)我說(shuō):“孩子在家吃飯不挑食了,愛(ài)吃青菜了,身體長(zhǎng)壯了。”
 

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