來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-10-22 14:45:12
桂花綠豆糕
口味:甜味
工藝:蒸
桂花綠豆糕的制作材料:
主料:綠豆面1500克
調(diào)料:白砂糖150克,糖桂花50克,桂花醬50克
教您桂花綠豆糕怎么做,如何做桂花綠豆糕才好吃
1.將綠豆粉、綿白糖、甜桂花共納盤加適量清水混合拌勻;
2.在籠屜內(nèi)襯兩層紙,然后放進(jìn)搓好的綠豆粉鋪開,厚約3.5厘米,上面再蓋上一層紙略加按實(shí);
3.用旺火蒸約30分鐘取出涼冷后切塊,抹上桂花醬即成。
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