鮮奶水晶香蕉

　　口味：酸甜味

　　工藝：其他

　　鮮奶水晶香蕉的制作材料：

　　主料：牛奶150克,香蕉500克

　　輔料：金糕50克,瓊脂15克

　　調(diào)料：冰糖50克

　　教您鮮奶水晶香蕉怎么做，如何做鮮奶水晶香蕉才好吃

　　1.冰糖內(nèi)加水溶化出冰糖水待用；

　　2.香蕉去皮切片，加少許糖水腌一下；

　　3.山楂糕切丁或條；

　　4.瓊脂加水泡軟，加1500克水煮沸，加入冰糖，用大火熬20分鐘；

　　5.加牛奶、香蕉片，離火冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí)至凝結(jié)；

　　6.食時(shí)切成小塊，加入冰水，放上切好的山楂糕即可。

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