來源:網(wǎng)絡資源 2009-10-20 12:54:28
鮭魚起司松餅
口味:清香味
工藝:生煎
鮭魚起司松餅的制作材料:
主料:小麥面粉160克
輔料:鮭魚40克,豌豆苗10克
調料:白砂糖40克,泡打粉10克,雞蛋75克,牛奶150克,奶油40克,奶酪45克,沙茶醬5克
教您鮭魚起司松餅怎么做,如何做鮭魚起司松餅才好吃
1.將餅皮面粉、糖粉、泡打粉、混合過篩,加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌勻成面糊;奶酪成塊狀,備用。
2.平底鍋內抹上薄薄的色拉油熱鍋,舀入1湯匙的面糊,使其自然擴散開,以小火煎約1分鐘,至面糊表面出現(xiàn)許多泡泡時,翻面繼煎10秒,即可起鍋。剩余的面糊以相同的方式制作至用畢。
3.取一片松餅,放上豌豆苗、起司塊、淋上少計油醋沙拉醬,蓋上第二片松餅,放入煙熏三文魚,再次淋上油醋沙拉醬,蓋上第三片松餅即可。
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