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多吃新鮮蔬菜可養(yǎng)脾胃潤燥

來源:幼教網(wǎng) 2009-10-10 15:21:50

說兩句

  天氣越來越冷,而且雨水減少,陰氣逐漸上升。從中醫(yī)來看人容易被“涼燥”(秋燥分溫燥和涼燥)侵襲,出現(xiàn)健康問題。因此秋分后的養(yǎng)生保健首先要防“涼燥”,并逐漸停止秋凍,防止寒涼之氣傷身,出現(xiàn)鼻干、咽干、咽癢、皮膚干燥、呼吸道疾病、秋季腹瀉等問題。

 

  這個(gè)時(shí)節(jié)不妨多吃些潤燥的食物。和前段時(shí)間預(yù)防“溫燥”的飲食不同的是,現(xiàn)在最好多吃酸甜食物,如葡萄、獼猴桃、柚子等口味酸甜的水果,或用醋來調(diào)味,甘酸以養(yǎng)陰。但不宜吃甜膩的甜食,可以吃些甘潤食品,如新鮮蔬菜、新鮮百合、白蘿卜、枇杷、銀耳、甘蔗、黑木耳等,都可以潤燥。竹筍老鴨湯、牛肉燉蘿卜、鳳爪、豬蹄、牛蹄筋、豬肉皮凍也都是這個(gè)季節(jié)上好的食品。但不宜吃辛辣燥熱的食物,如姜、生蔥、胡椒、辣椒等,也不宜食用羊肉、狗肉、鹿肉。

  秋分后每天不宜吃太多水果。因?yàn)榍锓趾蠛疀鰵夥杖諠u濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人群,吃水果多了就容易誘發(fā)或加重疾病。因此這個(gè)時(shí)節(jié)吃水果要有節(jié)制,脾胃不好的人可以把梨或荸薺煮著吃。此外,這個(gè)時(shí)節(jié)還要多喝水以及菊花茶、薄荷茶等,或者用枸杞、胖大海、沙參、麥冬等泡水喝。

 

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