蘇格蘭之晨

　　材料：

　　1個雞蛋的蛋黃，甜紅葡萄酒10毫升，威士忌酒30毫升

　　調法：

　　搖動法。在搖酒器中加入3塊冰塊，分別將蛋黃、甜紅葡萄酒和威士忌酒依次倒入，搖動10－15秒鐘，使酒液充分混合，濾入雞尾酒杯中，上面撒一些肉豆蔻粉即可。

　　酒度：

　　30度

　　特點：

　　提神醒腦

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