美味梨汁

　　原料：

　　梨兩個(約200克)，葡萄酒10克，白糖50克，桔皮少許。

　　做法：

　　1.將梨去皮，留柄，放入燜罐中，加入白糖、桔皮和適量的水。

　　2.將燜罐放在火上，煮一小時左右，熟后將梨撈出扔掉。

　　3.將葡萄酒對入煮梨的湯汁中。涼透即可飲用。

　　特點：

　　味甜醇香，清肺止咳，化痰解熱。

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