雪飄飄

　　雪落了、融化了，沒有悲哀；它畢竟瀟灑過。在風的呼嘯聲中起舞，才是它的使命。而現(xiàn)在，它只是一滴孤獨的水痕，靜靜地等待著蒸發(fā)。

　　原料選配：

　　①主料：金酒35毫升，君度酒9毫升，檸檬汁18毫升，蛋清18毫升，冰塊100克。

　　②配料：檸檬1個、白砂糖少量。

　　制作方法：

　�、賹�檸檬切半，以杯的邊緣壓在檸檬上轉一圈，杯子倒放在撒有白砂糖的盤子上，輕輕轉動杯子，使杯緣沾上糖。

　�、诓讳P鋼調酒壺內依次加入冰塊、金酒、君度酒、檸檬汁、蛋清，雙手緊握調酒壺，用力搖晃至混合為止。將酒倒入杯中至滿。

　　制作提示：

　　倒酒時注意別沾到杯口的白糖。

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