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秋季排毒瘦身應(yīng)吃的小菜

來源:幼教網(wǎng) 2009-09-25 01:04:17

說兩句

  便秘現(xiàn)象在如今已經(jīng)很普遍了。專家針對這樣現(xiàn)象推出了一套女性專用的便秘食譜,不僅能治便秘,據(jù)說對于瘦身還有奇效。

  1.紫菜芝麻飯

  將100克烤紫菜剪成細(xì)絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。

  紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。

  2.醋拌圓白菜

  將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。

  圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動。

  3.油焯海帶豆

  將300克海帶切絲,用開水焯熟,100克黃豆用水煮熟后,將海帶和黃豆放涼,控干水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。

  海帶含有豐富的食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分,使排便量增加。

  4.醋腌蓮藕

  將蓮藕焯一下,根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時的小菜。

  蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁,防止便秘。

 

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