清真菜：櫻桃花菜

　　主料：

　　櫻桃120克

　　輔料：

　　松子（炒）20克

　　調(diào)料：

　　蜂蜜15克,白砂糖60克

　　做法：

　　1.選色紅但沒(méi)有熟過(guò)頭的櫻桃，洗干凈控干水；

　　2.除去櫻桃核，用白糖腌1小時(shí)左右；

　　3.把蜂蜜沖入白糖涼開(kāi)水中，放入冰箱冷卻；

　　4.把糖腌櫻桃和涼蜂蜜糖水兌放在玻璃盆內(nèi)，撒上幾粒松子即成。

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