無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補(bǔ)血益氣、通乳的豬蹄共煮而成，具有補(bǔ)氣血、下乳汁的功效，適于產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏者食用。

　　原料：

　　無花果60-120克，豬蹄500克，精鹽少許。

　　制作：

　　1、無花果、豬蹄洗凈。

　　2、鍋置火上，加適量清水，放入無花果、豬蹄，用小火燉至爛熟，加精鹽少許調(diào)味即可。

　　特點(diǎn)：

　　蹄爛熟、咸香。

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