配料：蓮子100克，百合20克，桂圓肉30克，蜂蜜適量。

　　特色：蓮子有清心除煩、健脾益氣的作用；百合有寧神鎮(zhèn)靜的作用，是非常好的補(bǔ)養(yǎng)食物，也是瑜伽飲食中補(bǔ)充身體能量的陽性食物。

　　操作：

　　1.將蓮子、百合用水泡發(fā)；桂圓肉洗凈。

　　2.鍋中倒入適量水煮開，放入蓮子熬和百合再煮約15分鐘，關(guān)火，加入適量的蜂蜜調(diào)勻即可食用。

　　營養(yǎng)價(jià)值：蓮子-蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣。

　　百合-百合，又名蒜腦薯，是一種多年生草本植物，屬百合科。百合營養(yǎng)價(jià)值極高，其鱗莖富含蛋白質(zhì)、糖類。

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