又到國慶了，漸漸加快的生活節(jié)奏和七天長假的休閑時光幾乎讓我忘了國慶本身的神圣的意義，猛然間想到的時候，不禁悵然若失，好在，歡度國慶的那份快樂、熱愛祖國的那份心意還存在，故在此撰文，為祖國的第60個生日，獻(xiàn)上祝福！

　　其實(shí)，祖國的強(qiáng)盛，祖國60年來的變化根本不用我用喊口號似的機(jī)械贊美來表達(dá)，我們老百姓生活細(xì)節(jié)的變化就足以展示出中國60年來的巨大的變化，嗯，范圍縮小到我們家，就看看我們家年夜飯走過的60個春秋，在這60年來發(fā)生的巨大變化吧。

　　中國人最重要的節(jié)日！即使環(huán)境再惡劣也打心里重視的節(jié)日——春節(jié)！在這歲末年初交替的神圣時刻，一頓豐盛的年夜飯既是對過去一年的辛勞的慰勞，也是對未來一年的努力耕耘的營養(yǎng)劑，馬虎不得。所以人們的年夜飯都是能準(zhǔn)備的有多豐盛就準(zhǔn)備的有多豐盛。

　　60年前，我姥爺、姥姥還年輕，可家里孩子多，所以即使他們兩個人工作很努力，也還是吃不飽穿不暖，更別提什么營養(yǎng)搭配，四季均衡了。所以，那個時候的年夜飯最豐盛的就是我姥姥用攢的半斤來的白面，和（huo）上莜面，包的白菜幫子餡兒的餃子，據(jù)我姥姥描述，全家圍著這些餃子，吃得那叫一個香！吃完再來碗餃子湯，這一年的饑寒也仿佛都消失了一樣，幸福的不得了！(那時的窮困是讓人心酸的，可回味時似乎也參雜了一些淳淳的甘甜)

　　等到70年代，家里的經(jīng)濟(jì)情況稍微好轉(zhuǎn)了一點(diǎn)兒，白菜餡兒的餃子就換成了山藥餡兒的，還加了一點(diǎn)兒肉末，用白面包起來，下鍋煮個熱乎，撈起來沾著醋、就著腌咸菜來上那么一口......頂解饞！

　　改革開放了，經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，我們這一輩兒趕著這個好時候出生了。年夜飯要吃餃子這是一定的，但各種各樣的好吃的也都端上了桌兒。我們小的時候雖然能吃上肉，但是不可能天天吃，可到了春節(jié)可不一樣了，年夜飯準(zhǔn)備了豐盛的一桌兒酒菜，雞豬魚肉，應(yīng)有盡有，饞嘴的我們連著吃好幾天，手抓嘴啃，狼吞虎咽，你爭我奪，咳咳咳，注意，我們不是餓的，只是同齡的兄弟姐妹聚在一起，本來吃飽了，可從別人嘴里搶下來的食物似乎特別美味，所以就演變成了一場搶食大戰(zhàn)，反正年紀(jì)小，也不用顧及形象，結(jié)果一個個兒把自己撐個夠嗆，不過，真的很開心啊。

　　20世紀(jì)末了，我們幾個同齡的兄弟姐妹都長大了，年夜飯的品質(zhì)也不甘落后的跟著我們一起長大了。吃肉？嗯~太油了；吃餃子？包什么餡兒的呢？是牛肉？豬肉？羊肉？還是三鮮？蘿卜？青菜？唉！挑來撿去挑來揀去，干脆都包好，冰箱里擱著，想吃什么餡兒的直接拿出來煮就行。年夜飯里的大魚大肉減少了，新鮮果蔬增加了，老人們也跟著電視里的詞兒拽拽的說，這叫補(bǔ)充維生素健康！哈哈哈哈~歡聲笑語中，快樂的新一年開始了......

　　時間跨過往日的歡笑、悲傷、困苦和富足來到現(xiàn)在，年夜飯不止用豐富來形容了，聽說城里的人們好多都上外面去吃，城里的酒店客似云來的。不過我們家還是在家過，感覺那一天就要守在家里，唉！根土性啊！根土性！年夜飯的種類沒有增加反倒減少了，因?yàn)槠綍r吃的就很不錯，所以以前那種一到過年就大吃大喝的風(fēng)格就不適合了，過年以前買上想吃的果蔬肉蛋，做幾個愛吃的小菜，包上鮮美的餃子，大家熱熱鬧鬧的吃一頓，歡聲笑語中，送走幸福的一年，迎來更幸福的一年。呵呵呵呵......

　　我家的年夜飯走過了60個春秋，承載著我們的積淀，也見證著我們的成長和變化，祖國千千萬萬個家庭，每個家庭的年夜飯都是這60年來這個家庭發(fā)展富裕起來的見證，而我們的成長和發(fā)展也正是祖國強(qiáng)大繁榮發(fā)展的見證。

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