來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-18 00:46:00
水果什錦冰粥
材料:各種雜糧,以及你喜歡的水果,冰糖
介紹一下我選用的雜糧:紅豆,綠豆,大米,小米,黑米
我選用的水果:蘋果,草莓,檸檬
制作方法:1,把所有的雜糧淘洗干凈,然后放入高壓鍋,添水,放入冰糖.我水和雜糧的比例一般是按照一杯雜糧3杯水的比例放的,這樣的粥是比較粘稠的,如果你喜歡吃比較稀的,那么就多放水.高壓鍋上氣10分鐘,粥就煮好了!
2,粥晾涼后放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí),取出放入喜歡的水果拌勻就可以吃了.我一般喜歡一碗粥里擠入一片檸檬,味道非常的清新,但是千萬(wàn)不要放多,不然酸得沒(méi)有辦法吃了!
PS:1,使用高壓鍋要注意安全.在用高壓鍋煮粥的時(shí)候,一定要注意雜糧的量一定要少,加水后不要超過(guò)鍋容量的一半,超過(guò)可能不太安全.其次要注意的是,如果你家高壓鍋使用時(shí)間超過(guò)5年以上,不建議使用.如果你們家高壓鍋不是帶多重保險(xiǎn)的,不建議使用!如果你們家有電高壓鍋那么煮粥檔一鍵就可以搞定!
2,我個(gè)人覺(jué)得不適合放的水果有獼猴桃,西瓜,味道吃起來(lái)很奇怪!
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