藍色香檳

　　特別適合下班后的輕松心情。

　　特點：色澤高貴

　　一杯飲料所需的材料：

　　中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升（2茶匙）、藍橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒

　　裝飾所需：

　　雞尾酒用帶梗櫻桃1個

　　此外您還需要：

　　調(diào)酒壺、隔冰器、冰鎮(zhèn)過的香檳酒杯1個

　　制作過程：

　　1、把冰塊放進調(diào)酒壺上層。

　　2、加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿，闔上調(diào)酒壺，用力搖動約8秒鐘。

　　3、透過隔冰器把調(diào)好的酒倒進冰鎮(zhèn)過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。

　　4、最后輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。

　　也可稍加變化：

　　火山（Vulcano）

　　把5毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍橙皮酒倒進冰鎮(zhèn)過的酒杯里，再倒進香檳酒至八分滿。擠進一小塊柳橙，也可視各人喜好放柳橙皮于飲料中。若想制造特別的氣氛，可以把木莓香甜酒和藍橙皮酒在杯中點燃，然后用香檳酒澆熄。

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