蔬菜牛肉卷

　　材料：時(shí)令蔬菜若干，涮火鍋用的薄牛肉片一盒

　　調(diào)料：醬油、料酒、風(fēng)靡、鹽、食用油適量

　　制作方法：

　　1、蔬菜切成絲下油鍋炒熟，加入適量鹽后盛盤備用。

　　2、在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起來(lái)。

　　3、鍋內(nèi)加少許油加熱，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至變色。

　　4、把醬油、料酒、蜂蜜加少許水，調(diào)成醬汁，澆在煎好的牛肉上。

　　5、把牛肉卷反面稍微煮一下，讓肉卷都蘸上醬汁，盛出即可。

　　適合人群：1歲以上的寶寶

　　營(yíng)養(yǎng)成分：

　　牛肉富含人體必需的氨基酸、無(wú)機(jī)鹽和維生素，更是鋅元素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每100克牛肉含鋅4.05mg，搭配寶寶喜歡的時(shí)令蔬菜，在給寶寶補(bǔ)鋅的同時(shí)還可以引導(dǎo)寶寶在不知不覺中喜歡上蔬菜。

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