冬瓜球肉丸子

　　原料：冬瓜50克、絞肉20克，香菇1朵

　　調(diào)料：食鹽、生抽、姜末、香油少許

　　制作方法：

　　1、冬瓜削皮后，用小勺字挖成一個一個冬瓜球。

　　2、香菇洗凈，且隨后與絞肉一起加入鹽、姜末攪拌成肉餡，搓成小丸子。、

　　3、將冬瓜球和肉丸子碼到盤子里，上鍋蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油即可。

　　適合人群：1歲以上的寶寶

　　營養(yǎng)成分：冬瓜含大量糖類、多種維生素和礦物質(zhì)，有祛痰清火、利水消腫的作用。寶寶如果暑熱感冒，吃點(diǎn)冬瓜會有很好的解熱作用。因?yàn)槎�瓜本味清淡，多配以肉類來烹調(diào)，能使冬瓜更入味，營養(yǎng)搭配也更均衡。

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