蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。蓮萸粥具有固腎補(bǔ)血、安胎的作用，是孕期的一款好食譜。

　　主料：

　　蓮子60克山茱萸45克粳米250克

　　制作工藝：

　　將蓮子、山茱萸洗凈，與淘凈的粳米一起放入鍋中，加清水適量同煮至蓮子、糯米熟爛成粥時(shí)即可。

　　相關(guān)人群：

　　此粥適用于先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)、腰酸腹附、陰道流血、頭暈無(wú)力的孕婦食用。

　　友情提示：

　　1、蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。

　　2、粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

　　食譜相克

　　1、山茱萸：本品與桔梗、防風(fēng)、防己相克。

　　2、粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。

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