來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-07 23:48:50
食譜原料
開胃健脾,潤肺止咳,養(yǎng)血通乳,產(chǎn)婦可以長期食用此粥。原料:山藥50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,蔥5克。調(diào)料:鹽3克。
制作方法
1.將山藥去皮切成粒;花生仁去皮洗凈;大米洗凈;生姜去皮切成粒,蔥切花。2.取瓦煲1個,注入適A清水,燒開后加入大米、花生仁、生姜,煲約30分鐘。3.加入山藥,調(diào)入鹽,用小火再煲10分鐘,撒上蔥花即可。
適用人群
產(chǎn)后體虛婦女
健康提示
中醫(yī)認為花生有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。產(chǎn)后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期者進食花生都有補養(yǎng)效果。
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