來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-07 19:45:16
長(zhǎng)高食譜:骨棗湯
原料:動(dòng)物骨(長(zhǎng)骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)250克,紅棗15~25枚,生姜數(shù)片。
制作方法:
將骨頭洗凈搗碎,與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi),加水適量,用旺火燒沸,后用文火燒2小時(shí)以上,直至湯稠即可關(guān)火。
溫馨提示:可根據(jù)寶寶口味添加其他調(diào)料。
適合人群:嬰幼兒食用
健康提示:動(dòng)物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì),還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分,有益髓生骨的作用;紅棗補(bǔ)中益血。骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長(zhǎng)效果明顯。
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