食譜原料

    主料：  米飯(蒸)100克。

    輔料：蓮子50克，楊梅50克，雞蛋75克。

    調(diào)料：冰糖15克朗姆酒5克制作方法1.蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，楊梅干洗凈。2.雞蛋打入碗中，用筷子攪勻。3.將米飯放入鍋中，加入適量冷水，煮約20分鐘成粥狀，再放入蓮子、楊梅干，改用小火煮至蓮子變軟。4.雞蛋液按順時(shí)針淋入鍋中，約10秒后用湯勺拌動(dòng)，隨即加入朗姆酒及冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

    適用人群

    孕早期食譜健康提示本：菜品用于氣血雙補(bǔ)調(diào)理和補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理。

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