來源:網(wǎng)絡 2009-08-26 22:53:32
推薦理由:
豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C。在孕早期,西紅柿炒豆腐清淡且酸甜可口,有利于幫助準媽媽開胃、生津潤燥。
西紅柿炒豆腐
材料:西紅柿2個、豆腐1塊
調(diào)料:鹽、糖、蔥末、姜片各適量
做法:
1.將西紅柿洗凈,切塊。
2.鍋中熱油爆香蔥末和姜片,放入西紅柿翻炒,炒至有湯汁流出來。
3.將豆腐放入西紅柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入適量鹽和糖炒均勻即可。
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