來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-06 19:42:49
9-11個月:雞蛋烏冬面
材料:
煮熟的烏冬面30g,菠菜葉10g,雞蛋1個,湯汁3/4杯
制作方法:
1、把烏冬面用開水燙過,切成3—4cm長的小段;
2、將菠菜葉煮熟,切細(xì)備用;
3、存鍋中放入湯汁煮一會兒后加入烏冬面和菠菜;
4、將雞蛋磕開攪勻,取一半雞蛋液緩緩地倒入鍋中,煮熟后盛起裝碗
12-18個月:炒烏冬面
材料:
煮熟的烏冬面50g,雞肉20g,白菜30g,胡蘿卜5g,色拉油1小匙,磨碎干紫菜少許
制作方法:
1、把烏冬面用開水燙過,切成4-5cm的小段
2、將雞肉削薄切塊,白菜,胡蘿卜切細(xì)切薄
3、平底鍋加上油燒熱,放入雞肉炒熟
4、加入烏冬面翻炒;
5、盛起裝盤,撒上碎紫菜
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