來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-03 22:28:33
導(dǎo)讀:鋅必須在與其它微量元素取得平衡狀態(tài)時(shí),才能發(fā)揮它在人體中的作用。單純補(bǔ)鋅,不僅難以被吸收和發(fā)揮功效,還會(huì)破壞人體平衡,對(duì)人體形成危害。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦,正常人每天鋅的供給量為:4個(gè)月以下小嬰兒3毫克,5——12個(gè)月嬰兒5毫克,1——10歲兒童15毫克,哺乳期婦女更要增加供給約需25毫克。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),只要不偏食、不挑食,一般從日常膳食中就能安全、有效地?cái)z取足夠的營(yíng)養(yǎng)。
有關(guān)“雀巢”奶粉碘超標(biāo)的新聞一直吸引著人們的眼球。其實(shí),不只是碘,其他微量元素,比如鋅,如果過(guò)量補(bǔ)充也會(huì)危害兒童健康。
補(bǔ)鋅過(guò)量易致貧血
長(zhǎng)期補(bǔ)鋅過(guò)量,會(huì)使體內(nèi)的維生素C和鐵的含量減少,抑制鐵的吸收和利用,容易引起或加重缺鐵性貧血。
缺鈣的寶寶補(bǔ)鋅過(guò)頭,還可能降低機(jī)體抵抗力而感染其他疾病。
補(bǔ)鋅太多,成年后還易發(fā)展成冠心病、動(dòng)脈硬化癥等。另外,鋅攝入量過(guò)多,會(huì)在體內(nèi)蓄積引起中毒,出現(xiàn)惡心、吐瀉、發(fā)熱等癥狀,引起上腹疼痛、精神不振,甚至于造成急性腎功能衰竭,嚴(yán)重的甚至突然死亡。所以,寶寶補(bǔ)鋅一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
食補(bǔ)代替藥補(bǔ)
食補(bǔ)是最好的途徑。既方便有效,且不易過(guò)量。富含鋅的食物有:乳制品、香蕉、卷心菜、生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花籽、豬肝、牛肝等。
鋅必須在與其它微量元素取得平衡狀態(tài)時(shí),才能發(fā)揮它在人體中的作用。單純補(bǔ)鋅,不僅難以被吸收和發(fā)揮功效,還會(huì)破壞人體平衡,對(duì)人體形成危害。
比如,單純補(bǔ)鋅,會(huì)影響人體對(duì)銅的吸收,形成缺銅性貧血。最新研究表明,補(bǔ)鋅的同時(shí),再補(bǔ)充鈣與鐵兩種礦物元素,可促進(jìn)鋅的吸收與利用,因?yàn)檫@三種元素有協(xié)同作用。不少藥物可以干擾補(bǔ)鋅的結(jié)果,如維生素C則與鋅結(jié)合成不溶性復(fù)合物。
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