來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-03 21:19:02
導(dǎo)讀:除了兒童不宜多吃螃蟹,老人和孕婦也不適合吃蟹。特別是本身有感冒、胃病、脾胃虛寒的人更不宜吃螃蟹。
最近,吃螃蟹吃出病的患者不在少數(shù),東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院的專家介紹,長假期間因為吃螃蟹吃出哮喘發(fā)作的幼兒就有好幾名,此外因吃螃蟹引起上腹不適、腹痛、腹瀉、出皮疹的兒童患者更是多見。
中大醫(yī)院畢明遠(yuǎn)醫(yī)生介紹,五歲的揚(yáng)揚(yáng)(化名)本身就有哮喘病史,長假期間家里請客吃飯,一口氣吃了五個螃蟹,當(dāng)天下午揚(yáng)揚(yáng)就喊肚子疼,同時出現(xiàn)腹瀉,晚上咳嗽加重,哮喘復(fù)發(fā)。
醫(yī)生說,螃蟹肉雖然有很高的營養(yǎng)價值,但是對有過敏體質(zhì)的患兒,要謹(jǐn)慎食用。特別是對有哮喘病史的患兒,尤其要避免食用。這是因為蟹肉黃為高蛋白,含有一定量的異性蛋白,對于一些過敏人群,蟹肉通過腸壁進(jìn)入人體循環(huán),會誘發(fā)并加劇人體的過敏反應(yīng),引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘,嚴(yán)重者會引起過敏性休克。此外螃蟹屬大涼,不容易消化,極易引起腹痛、腹瀉,胃腸道不適。如果孩子患有感冒、發(fā)熱、腸胃不適,吃了螃蟹后會加重病情,延長病程。
醫(yī)生提醒,除了兒童不宜多吃螃蟹,老人和孕婦也不適合吃蟹。特別是本身有感冒、胃病、脾胃虛寒的人更不宜吃螃蟹。
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