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兒童食譜——錦色炒飯

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-03 20:51:43

說兩句

  導(dǎo)讀:米飯是2歲以上寶貝的主食,不過很多小孩會(huì)有挑食的壞習(xí)慣,而對(duì)付這種小朋友的辦法之一,就是使米飯“面目皆非”。引起寶貝的興趣就是把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起,做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。平淡無奇的材料在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到色、香、味俱全,菜與飯相輔相承的效果。

  材料:

  米飯一碗、火腿一根、青豆玉米紅蘿卜粒50g、白砂糖1茶匙、鹽1/2匙、油適量

  做法:

  1、火腿粒、青豆粒、玉米粒、紅蘿卜粒分別準(zhǔn)備好;

  2、鍋中倒適量的油加熱后,放進(jìn)火腿粒、青豆和玉米粒炒出香味;

  3、放入米飯,加入少許清水,一同翻炒。

  4、待米飯熱透后,加鹽和糖翻炒均勻,即可。

  小貼士:

  米飯是2歲以上寶貝的主食,不過很多小孩會(huì)有挑食的壞習(xí)慣,而對(duì)付這種小朋友的辦法之一,就是使米飯“面目皆非”。引起寶貝的興趣就是把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起,做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。平淡無奇的材料在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到色、香、味俱全,菜與飯相輔相承的效果。

  蔬菜可自行選擇,但挑選前提最好是色澤鮮艷,炒出來的效果才能首先從視覺上吸引小朋友。

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