導(dǎo)讀：有些父母愛(ài)挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會(huì)趨向于那些所謂好的食品，而對(duì)所謂不好吃的，就少吃，甚至不吃。

　　甜食影響食欲

　　甜食是大多數(shù)孩子喜愛(ài)的，有些高熱量的食物雖好吃，卻不能補(bǔ)充必需的蛋白質(zhì)，而且嚴(yán)重地影響了孩子的食欲。此外，食欲不振的孩子中，大多數(shù)很少喝白開(kāi)水，他們只喝各種飲料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣使大量的糖分?jǐn)z入體內(nèi)，無(wú)疑使糖濃度升高，血糖達(dá)到一定的水平，會(huì)興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因此，這些孩子難得有饑餓感，也沒(méi)有進(jìn)食的欲望了。

　　此外，夏季各種冷飲上市，同樣會(huì)造成孩子缺乏饑餓感。這里面有兩個(gè)原因：第一是冷飲中含糖量頗高，使孩子甜食過(guò)量；第二是孩子的胃腸道功能還比較薄弱，常常由此造成胃腸道功能紊亂，孩子食欲自然就下降了。

　　缺鋅引起味覺(jué)改變

　　臨床發(fā)現(xiàn)，厭食、異嗜癖與體內(nèi)缺鋅有關(guān)，通過(guò)檢查，頭發(fā)中站鋅含量低下正常值的孩子，其味覺(jué)，即對(duì)酸甜苦辣等味道的敏感度也比健康兒童差，而味覺(jué)敏感度的下降會(huì)造成食欲減退。

　　鋅對(duì)食欲的影響，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、唾液中的味覺(jué)素的組成成分之一是鋅，所以鋅缺乏時(shí)，會(huì)影響味覺(jué)和食欲；2、鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺(jué)功能減退；3、缺鋅會(huì)導(dǎo)致粘膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細(xì)胞堵塞了舌乳頭上的味蕾小孔，使食物難以接觸到味蕾，味覺(jué)變得不敏感。

　　肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象，可以發(fā)現(xiàn)舌面上一顆顆小小的突起即舌乳頭與正常孩子的舌乳頭相比，前者多呈扁平狀，或呈萎縮狀態(tài)，有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖現(xiàn)絕大多數(shù)孩子食欲有改善或明顯改善，原有地圖舌的也多數(shù)恢復(fù)正常。

　　心理因素不容忽視

　　正常情況下，孩子在就餐前，胃內(nèi)空虛，血糖下降，開(kāi)始有饑餓感，食欲很好。但是，如果某種原因（如吃了點(diǎn)心），心明眼亮?xí)�干擾了這一規(guī)律。此外，父母應(yīng)當(dāng)允許孩子的胃腸功能有自行調(diào)菰機(jī)會(huì)，可是許多父母往往不懂這個(gè)道理，總是勉強(qiáng)孩子吃，甚至有的采取懲罰手段強(qiáng)迫孩子吃，長(zhǎng)此以往，這種強(qiáng)迫進(jìn)食帶來(lái)的病態(tài)心理，也是影響孩子食欲的原因之一。

　　另外，有些父母愛(ài)挑選那些他們認(rèn)為最好的最有營(yíng)養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會(huì)趨向于那些所謂好的食品，而對(duì)所謂不好吃的，就少吃，甚至不吃。

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