活動(dòng)目標(biāo)

　　認(rèn)識(shí)蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程。

　　體驗(yàn)種植的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　大自然小科學(xué)、小白菜種子（本期學(xué)具）。

　　神祕(mì)箱、各類蔬菜（以大自然小科學(xué)書(shū)中介紹的為主）、培養(yǎng)土、保麗龍箱（底部鉆幾個(gè)小孔）、種植器具、馬鈴薯。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.事先邀請(qǐng)家中有種菜的家長(zhǎng)來(lái)園進(jìn)行協(xié)同教學(xué)。

　　2.將各類蔬菜逐一放入神祕(mì)箱中讓幼兒進(jìn)行觸摸，并說(shuō)出其外形特徵。

　　3.介紹每種蔬菜并讓幼兒分享食用的經(jīng)驗(yàn)；接著透過(guò)大自然小科學(xué)畫(huà)面引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜不同的生長(zhǎng)方式及了解其食用部位。

　　4.讓有種植蔬菜經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)分享其種植的蔬菜種類，在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中是否有遇到病蟲(chóng)害或遇到颱風(fēng)、下大雨時(shí)的危機(jī)處理，亦可引導(dǎo)幼兒自由提問(wèn)。

　　5.展示種植器具并介紹使用方式及注意事項(xiàng)，再為幼兒解說(shuō)種植小白菜的方法。

　　6.接著向幼兒說(shuō)明不是每種蔬菜都是需用種子來(lái)栽種的，并將馬鈴薯切下有芽眼的莖塊，告訴幼兒只要將莖塊放入土中，即可長(zhǎng)出新芽了。

　　7.帶領(lǐng)幼兒到種植區(qū)，并請(qǐng)家長(zhǎng)教導(dǎo)、示范小白菜與馬鈴薯的種植。

　　評(píng)量

　　1.能說(shuō)出蔬菜的食用部位。

　　2.完成小白菜的種植。

　　活動(dòng)結(jié)束

　　設(shè)計(jì)觀察紀(jì)錄表，讓幼兒進(jìn)行小白菜的生長(zhǎng)觀察記錄。

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