來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-01 20:12:32
導(dǎo)讀:小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
給媽媽選購元宵健康提示
首先,散裝元宵最好不要買。散裝的元宵有些屬于沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的“三無”產(chǎn)品,更沒有經(jīng)過國家有關(guān)部門的食品質(zhì)量安全檢查。有的小作坊隨意向元宵中加入添加劑,糖精也存在嚴重超標現(xiàn)象,不符合食品衛(wèi)生標準,菌落總數(shù)、微生物含量可能超標。
此外,彩色元宵也容易存在安全風險,其中可能含色素。但食品專家也表示,并非所有的彩色元宵都含色素,有些元宵用黑糯米制作,或用胡蘿卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成,是不含色素的,消費者完全可放心食用。識別彩色元宵是否含有色素,一方面可從色彩上判斷,如果顏色過艷過重,色彩不夠均勻,呈顆粒狀,則可能加入了過量的人工合成色素,消費者在選購時一定要當心。
要提醒父母注意:3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。
由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;
患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情;
小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
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