導(dǎo)讀：近年來，隨著生活水平的提高，一些孩子營養(yǎng)過剩，以致“小胖墩”越來越多；與此同時，一些孩子卻越吃越瘦，出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。楊立礎(chǔ)醫(yī)生介紹，目前來他的門診中治療的患兒中，“小胖墩”占了1/3，還有1/3是過于“苗條”的孩子。主要原因是由于家長缺乏營養(yǎng)知識，不知道如何搭配營養(yǎng)，造成兒童膳食攝入不平衡。全國抽樣調(diào)查結(jié)果表明，青少年膳食中熱量供給已基本達到標準，但蛋白質(zhì)供給量偏低，特別是微量元素供給明顯不足。

　　在市二醫(yī)兒科門診中，記者碰到了永嘉的林女士帶著兒子小林(化名)來看病。經(jīng)過測量，4歲的小林身高1。16米，體重20公斤。根據(jù)兒童生長發(fā)育曲線相關(guān)對照表，楊立礎(chǔ)醫(yī)生表示，按照1。16米的身高，體重應(yīng)該要在22公斤，孩子明顯是偏瘦一個標準差。

　　近年來，隨著生活水平的提高，一些孩子營養(yǎng)過剩，以致“小胖墩”越來越多；與此同時，一些孩子卻越吃越瘦，出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。楊立礎(chǔ)醫(yī)生介紹，目前來他的門診中治療的患兒中，“小胖墩”占了1/3，還有1/3是過于“苗條”的孩子。主要原因是由于家長缺乏營養(yǎng)知識，不知道如何搭配營養(yǎng)，造成兒童膳食攝入不平衡。全國抽樣調(diào)查結(jié)果表明，青少年膳食中熱量供給已基本達到標準，但蛋白質(zhì)供給量偏低，特別是微量元素供給明顯不足。

　　在楊立礎(chǔ)醫(yī)生為小林開出的處方單上，記者看到有2條是這樣的：“建議多吃牛肉；一天喝1斤牛奶。”他解釋，偏瘦的孩子普遍缺乏蛋白質(zhì)，平時應(yīng)注意高蛋白飲食。而牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，是青少年生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素，有補脾胃、益氣血、強筋骨的作用。其次，現(xiàn)在家長知道牛奶對孩子有好處，通常每天給孩子喝一瓶牛奶，一般市面上銷售的小盒裝牛奶大概在250毫升左右，但這樣的量提供給孩子的能量是遠遠不夠的。如果孩子有厭食傾向，要到醫(yī)院檢測一下孩子的微量元素，看看是否缺鋅，因為厭食也有可能是缺鋅引起的。此外，還要適當給孩子補充糖和脂肪類食物。

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