一、喝果汁

　　可以用榨汁機(jī)，最好是用手榨的那種。也可以將蘋果胡蘿卜，切成小塊放進(jìn)小鍋里放水煮。

　�。�1）菜水或果汁：將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

　�。�2）番茄汁和橘子汁：番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁。

　　二、蛋黃：將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼，剝?nèi)サ鞍祝瑢⒌包S壓成泥狀，用開水調(diào)成糊狀。

　　三、菜泥和水果泥：菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同，水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝?nèi)ヒ贿吰�，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

　　四、爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時(shí)，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1。5小時(shí)，煮成糊狀即可食用。

　　五、蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內(nèi)蒸熟食用。

　　六、藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調(diào)勻，再用沸水沖開調(diào)拌成羹糊狀。

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