怎樣提供保溫御寒的飲食？

　　冬季氣溫較低，為了增強(qiáng)身體的抗寒力，人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的激素分泌活動(dòng)也會(huì)發(fā)生變化，如甲狀腺素、腎上腺素分泌增加，這些激素的增加可促進(jìn)和加速體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)素的分解，增加身體保溫和御寒的能力。媽媽應(yīng)注意給寶寶提供能夠保溫和御寒的飲食，以提高寶寶對(duì)低溫氣候的耐受力。

　　1.有助于人體保溫的食物

　　富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物，可在低溫氣候時(shí)為身體補(bǔ)充熱源，特別是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物作用更顯著，如瘦肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、魚類、牛奶、豆制品等。這些食物中所含的蛋白質(zhì)，便于寶寶消化吸收，富含必需氨基酸且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，寒冷時(shí)不僅有助于身體保溫，還可增強(qiáng)抗病力。

　　2.有助于人體御寒的食物

　　富含蛋氨酸和無(wú)機(jī)鹽的食物，可提高人體的御寒能力。寒冷時(shí)人體為了適應(yīng)低溫氣候環(huán)境，尿液中肌酸排出量增多，脂肪代謝加快。然而，體內(nèi)合成肌酸及磷脂都需要甲基參與。富含蛋氨酸的食物，可為人體提供這種發(fā)揮抗寒作用必需的代謝物質(zhì)——甲基。因此，冬季應(yīng)注意讓寶寶攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品及葉類蔬菜等。

　　此外，飲食中無(wú)機(jī)鹽與人體防寒能力關(guān)系密切。如果體內(nèi)缺乏無(wú)機(jī)鹽，那么在寒冷時(shí)就會(huì)怕冷。因此，要注意讓寶寶多進(jìn)食含無(wú)機(jī)鹽較多的根莖類蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜及大白菜等。

　　除此之外，還應(yīng)注意讓寶寶多攝取一些富含鈣的食物，如牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等，這些食物也有助于提高防寒能力。

　　冬季喂養(yǎng)Tips：

　　1.寒冷的季節(jié)，人體熱能丟失較快，加上寶寶活潑好動(dòng)，消耗的熱能更多，因此，冬季可考慮稍增加寶寶主食的攝入量，以滿足其身體對(duì)熱能的需要，但主食要注意與雜糧搭配。

　　2.切忌讓寶寶進(jìn)食太多生冷食物。食物放涼后，一定要及時(shí)加熱后再吃，以免導(dǎo)致寶寶胃腸功能紊亂。

　　3.寒冷天氣會(huì)使寶寶食欲增加，但要注意別讓他們攝入太多熱能。人體在冬天所需的能量與其他季節(jié)差距并不大，因此，不可一味依賴食物御寒，以免寶寶因過(guò)多攝入熱量而變得肥胖。

　　4.為了防止寶寶營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取不均衡，應(yīng)保證寶寶均衡攝取五谷類、根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六類食物。

　　5.寒冷時(shí)，人們常在家里架起熱騰騰的火鍋�；疱伌_實(shí)是冬天非常誘人的美味，但是哺乳的媽媽最好避免進(jìn)食麻辣火鍋等食物，以免刺激性成分吸收后分泌在乳汁中，對(duì)寶寶造成影響。

　　6.為了不錯(cuò)過(guò)春天這一身高增長(zhǎng)高峰期，冬天的時(shí)候就要做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。最好每天讓寶寶喝250-500毫升牛奶，像海帶、芝麻醬、黃豆、豆腐、木耳等食物，至少應(yīng)每周安排進(jìn)食一次。

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