設計意圖：

　　林畬是茶的故鄉(xiāng)，產量大，栽培.生產歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。

　　活動名稱：茶文化

　　目的.要求：

　　1.了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

　　2.知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　材料準備：

　　以圓桌布置成小茶室.各色茶葉.杯子.碟子.水.林畬茶場的圖片

　　指導要點：

　　一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。

　　二.幼兒分組進行情感感知：

　　聽音樂進入小茶室：“這是什么地方？有些什么？”

　　三.體驗了解：

　　1.觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣？”“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶？”

　　2.教師與幼兒共同小結茶葉的種類.形狀。

　　3.觀看林畬茶場的圖片，讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。

　　四.泡茶.聞茶.觀茶：

　　1.教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。（顏色.形狀）

　　2.請幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣？”

　　3.了解各種茶葉的功用。

　　4.教師與幼兒共同小結茶葉的功用。

　　五.講評小結。

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